菜谱大全 / 菜谱做法 / 中国菜谱-凯发真人

卤肉味道是否地道，是否正宗，是否有特色，关键在于配方是否科学合理，卤料的作用在于去腥、提香、滋补、提色、防腐、去火这几大功效，以及增进食欲，健胃消食和健脾等作用。...

阅读：199 / 中国菜谱 / 2018-08-14

金沙玉米，饭馆里很火爆的一道菜，色泽金黄看着都特别有食欲，可由于要油炸，就迟迟没动手，今天家里正好有咸蛋黄和嫩玉米，于是就做了一盘，还别说，真心挺好吃。这金沙玉米...

阅读：60 / 中国菜谱 / 2018-08-14

很多人吃腻了卤猪蹄，想尝试酱香猪蹄是如何制作的，今天我二大爷将会给大家讲解最传统的酱香猪蹄配方，此配方做出来的酱香猪蹄十分受到大家的喜爱，这个配方已使用了25年，做...

阅读：182 / 中国菜谱 / 2018-08-14

鲜嫩无比口水鸡 by 小小博伦 photo by 小小博伦用料鸡腿 4只香葱 3-4根蒜 9-10瓣料酒 2大勺生抽 2勺醋 3勺糖 1勺花椒油 1勺盐小红椒辣椒油 1勺香油 1勺做法 1 | 鸡腿放在凉水里，...

阅读：147 / 中国菜谱 / 2018-08-14

很多人看到这个名字是不是感觉很奇怪呢?而且感觉有点老北京的味道.对不对?京爆里脊?其实也不是什么难做的菜,也算是一道痕家常的了...

阅读：102 / 中国菜谱 / 2018-06-14

榨菜鸡胗是一道美味的家常菜，鸡胗作用很大，鸡胗有较强的消食化积作用，还可以健运脾胃，鸡胗还补铁，非常适合缺铁的人吃...

阅读：146 / 中国菜谱 / 2018-06-14

红烧鳓鱼是一款美味的菜肴，主要是由鳓鱼加上辅料做成，鳓鱼的味道十分鲜美并且营养丰富...

阅读：86 / 中国菜谱 / 2018-06-14

紫米八宝饭，是一种用紫米和绿豆制作而成的菜肴。紫米，是我们市面上经常食用到的美食，用来制作这道八宝饭是再好不过的食材了。...

阅读：180 / 中国菜谱 / 2018-06-14

大盆菜烩面是河南的一道特色的地道美食。大盆菜烩面因其选用大碗，面条和时令蔬菜的分量足，价格低廉，被广大老百姓所接受，成为一道河南当地的一道特色小吃...

阅读：62 / 中国菜谱 / 2018-06-14

圣诞火鸡是一道美味而且健康的家常菜，圣诞火鸡是以火鸡作为主料做成的，刚刚出烤炉的圣诞火鸡的香味飘散开来，勾着人的馋虫。...

阅读：173 / 中国菜谱 / 2018-06-14